北辰校园违法安全案件天津件4年查办食品
· 2025-05-13 08:10:27中国消费者报天津讯（记者万晓东）为有效保障校园食品安全，天津今年以来，北辰办校天津市北辰区市场监管局统筹力量、年查多措并举，园食加大校园食品安全监管力度，品安排查整治校园食品安全风险隐患，全违构建校园食品安全屏障。法案2024年共查办校园食品安全违法案件64件。天津
北辰区市场监管局严查校园食品领域违法行为。北辰办校资料图片
北辰区市场监管局联合区教育局召开校园食品安全工作专项部署会，年查部署校园食品安全工作重点任务。园食印发《学校、品安幼儿园食堂防控有害生物污染食品工作指引》《北辰区校园食品安全行政约谈办法》等制度14个，全违健全校园食品安全长效机制。法案联合区教育局、天津区卫健委、各镇街等部门，组织监管人员、学校食堂和校外配餐企业从业人员、食品安全管理人员、包保干部参加食品安全专题培训23场次，强化校园食品安全管理能力。
北辰区市场监管局强化部门协作和信息共享，推动食品安全行刑衔接、行纪衔接，严查校园食品领域违法行为。2024年共查办校园食品安全违法案件64件，罚没款13.75万元，向区教育局、驻局纪检监察组通报学校食品安全排查纠治监管不力8家次、问题22个次。
围绕经营场所卫生环境、原料进货查验、加工制作管理、用餐配送管控等重点环节，北辰区市场监管局对中小学校食堂开展全覆盖检查7轮次，对校外配餐企业进行驻厂检查和跟班检查190家次，消除各类食品安全风险隐患问题191个。利用“互联网+明厨亮灶”食品安全智慧化监管模式对全区学校食堂进行网络巡查562户次，有力提升校园食品安全智慧监管效能。
另外，该局督促各级各类学校按照《北辰区中小学校园食品安全突出问题专项整治工作方案》要求，利用暑期时间改造提升食品储存、加工、备餐场所条件，维修保养升级设施设备、运输工具，更新复用餐饮具、食品工用具。督促学校食堂和配餐单位严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，聚焦“三防”设备设施配备、复用餐饮具洗消、进货查验制度落实等关键环节，结合季节特点加强食品安全风险隐患自查，发现问题及时整改，消除安全隐患。
责任编辑：赵英男
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